Hoe geef je Nederlanders het gevoel dat ze echt in Frankrijk zijn? Het antwoord op deze vraag is vrij eenvoudig: geef ze kaas. In de jaren dat ik voor groepen Nederlanders kookte was één van de succe… meer →
courgetteEncommunicatiezebasz wrote 1 month ago: Hoe geef je Nederlanders het gevoel dat ze echt in Frankrijk zijn? Het antwoord op deze vraag is vri … more →
zebasz wrote 3 months ago: Wat kan ik doen als ik een product, laten we zeggen kaas, wil beoordelen maar het is helemaal ingepa … more →
zebasz wrote 4 months ago: Elke zomer herinneren kersen mij aan mijn jeugd en elke keer lees ik alleen maar recepten voor kerse … more →
zebasz wrote 1 year ago: Voor mij zit het geluk in kleine dingen. Zoals de zon die net achter de huizen aan de overkant van d … more →
zebasz wrote 1 year ago: Ook ik, met mijn passie voor ingrediënten, moet mij soms over drempels heen trekken. Veel koks en ko … more →
zebasz wrote 2 years ago: Op de foodbijlage van de Guardian schrijft Jay Rayner over truffels. Elke keer als hij een gerecht b … more →