Gisteren heb ik een mede gebotteld die al bijna een jaar stond. Verder heb ik een nieuwe aan het bubbelen gezet. Afgelopen vakantie heb ik 2 l bosbessensap meegenomen uit Kroatië voor dit doel. We heb… meer →
Jandra's weblogDirk Mariën wrote 2 weeks ago: Zaterdag 7 november trokken we naar Brussel, meer bepaald naar de familiale brouwerij Cantillon waar … more →
plot101 wrote 10 months ago: Gisteren heb ik een mede gebotteld die al bijna een jaar stond. Verder heb ik een nieuwe aan het bub … more →
plot101 wrote 1 year ago: De mede die ik op 2 februari ben begonnen (zie dit bericht) begint aardig op te schieten. Vorige wee … more →
plot101 wrote 1 year ago: Vandaag een nieuwe mede (honingwijn) begonnen. Ik had nog wat heidehoning en die wilde ik graag in t … more →
plot101 wrote 1 year ago: Begonnen in oktober vorig jaar. Nu was hij helder en heb ik hem gebotteld. Omdat ik geen sulfiet geb … more →
plot101 wrote 1 year ago: Vandaag een nieuwe mede gestart. Als hij lekker wordt zal ik het recept hier posten, maar voordat ik … more →
plot101 wrote 1 year ago: Zowel bij het koken als bij het brouwen liep ik er regelmatig tegenaan dat ik geen geschikte weegsch … more →
plot101 wrote 1 year ago: Gisteren kregen we vrienden op bezoek. Die waren benieuwd naar de mede die ik brouw. In oktober had … more →