Tags » Friet

De Yukon heeft meer met Bourgondische kroketten te maken dan je denkt

Ik ben bedeeld met een breed palet aan rituelen. Niks menselijks is mij vreemd, dus ook enige lichte dwangmatigheid niet. Bovendien, in onze rituelen onderscheiden we ons als mens. 716 woorden meer

Opdegrotehoop

Zelfgemaakte friet uit de oven

Misschien denk je wel: ‘wie kan dat nou niet, zelf friet maken?’ Nou toen ik ze voor het eerst wilde maken had ik echt geen idee hoe dat precies moest. 117 woorden meer

Recept

“Ho! Ik moet hier al rechts!” Ik geef een ruk aan het stuur terwijl ik een blik op mijn spiegel werp. Ik zie Rosanne ook vlug de buitenspiegel checken. 456 woorden meer

Onderweg

Patat in Rotterdam

Ik woon nu al wat jaren in Rotterdam.  De huidige verandering heeft voor vele nieuwe Rotterdamse hipsters – voor mij een kopie van de Amsterdamse hipster – doen opstaan. 229 woorden meer

Friet

Belgen willen erkenning van frietjes

De Franse en Duitse autoriteiten in België hebben besloten om hun krachten te bundelen met de Vlaamse autoriteiten om de Belgische frieten te verdedigen en als cultureel erfgoed van de mensheid door UNESCO te laten registreren. 102 woorden meer

Nt2

Zoete aardappelfriet

Zoete aardappel is, anders dan de naam wellicht zal vermoeden, geen aardappel maar een zetmeel houdende knol. Dit geheime superfood wordt de laatste tijd steeds vaker gebruikt in de keuken en zo ook bij ons thuis. 270 woorden meer

Recepten

Frieten Expeditie

Heb jij ook gehoord van het wondermiddel appelazijn (appelciderazijn)? Nee? .. wij ook niet. Laten we het dan hebben over frieten ook wel bekend als patat. 388 woorden meer

Eduardo©