Tags » Gebak

104 - Galette met witte perziken, honing en tijm

Het bakken van een galette stond al langer op mijn Nog-te-bakken lijstje. Een galette ziet er maar rommelig uit, dus waarschijnlijk moet het de smaak zijn waar het om draait en daar was ik wel nieuwsgierig naar.   642 woorden meer

Eten

Speculoosmousse

Normaal ben ik niet zo gek van de verschillende speculoosrecepten die blijven opkomen sinds de uitvinding van de speculoospasta, maar dit recept kan mij zeker bekoren. 191 woorden meer

Gebak

Kookboek review: Rudolphs Bakery

Als ik ergens van kan genieten dan is het wel van mooie kookboeken. Tussen mijn sinterklaas cadeautjes vorig jaar zat dan ook dit prachtige boek. Het programma Rudolphs Bakery op 24Kitchen is super populair. 545 woorden meer

Geen Categorie

Veganistische appeltaart met noten

Ingrediënten

  • 1 vel (veganistische) bladerdeeg
  • 3 appels
  • 100 g walnoten, gehakt
  • appelmoes
  • 200 ml havermelk
  • 270g zelfrijzende bloem, gezeefd
  • 150g plantaardige boter
  • 100g rietsuiker
  • snuf kaneel…
  • 131 woorden meer
Gebak

Cannelés

Vlak voor ons verlof nam ik de tijd om eens cannelés te maken. Het is een klassiek gebakje, een streekgerecht uit Bordeaux waarvan elke bakker de ultieme versie probeert te maken. 244 woorden meer

Gebak; Frankrijk;

Semi-gezonde kruimeltaart van appels en peren

Omdat Vicky met smart zat te wachten op een foodblog. Omdat de appels en peren die Mini op de zorgboederij Buytenhof geplukt had op een bestemming zaten te wachten. 661 woorden meer

Food

Herfstig mangotaartje

Deze taart bakte ik omdat we met mijn werkgroep voor de opleiding fysiotherapie ‘de maandag-middag-snack’ hebben ingevoerd. Het idee ontstond tijdens het oefenen van de vaardigheden. 551 woorden meer

Rozijnen