Wie gesteld tegeover de grote keuze een referentie hebben wil kan de Café Top 100 raadpleggen. Misset Horeca, een vakblad voor de horeca, begon in 1994 met een competitie om klanten en ondernemers op goede cafés te wijzen. Daartoe worden elke jaar 10 cafés uit een lijst met 40-50 geselecteerde cafés genomineerd. Onder de finalisten was het Café van het Jaar gekozen. Sinds 2003 wordt jaarlijks een lijst van de 100 beste cafés gepubliceerd. De titel "Café van het Jaar" gaat aan het eerste café op de lijst. Over de resultaten bepaalt steeds een jury die de cafés naar volgende onderdelen beoordeeld:

• gastvrijheid
• sfeer en uitstraling
• hygiëne
• productbehandeling
• de ondernemer/kastelein

De actuële lijst van de 100 beste cafés is hier te zien. Om het zoeken te preciseren kan men ook een bepaalde provincie kiezen. Ertoe komen aanraders die niet juist in de top 100 gekomen zijn. Een café die de titel Café van het Jaar verkregen heeft wordt voor ten minste drie jaren in de eregalerie opgenomen en in die tijd uit de ranglijst genomen. Voor elke genoemde café kan men informaties afroepen.

Deze website zou voor elke startende cafébezoeker een goede basis vormen in die tevens verschillende soorten cafés bevat zijn. De beoordelingen zijn subjectief uitgesproken maar men heeft de mogelijkheid deze tijdens een bezoek te verifiëren en eventueel nieuwe ontdekkingen te maken. Ten slotte zou men bedenken dat er in Nederland meer dan 10.000 cafés zijn.

Wer angesichts der großen Auswahl eine Referenz haben möchte, der kann die Café Top 100 konsultieren. Misset Horeca, eine Fachzeitschrift für das Hotel- und Gaststättengewerbe, begann 1994 mit einem Wettbewerb, um Kunden und Gewerbetreibende auf gute Cafés hinzuweisen. Dazu wurden jedes Jahr 10 Cafés aus einer Liste mit 40-50 Vorschlägen nominiert. Unter den Finalisten wurde das Café des Jahres ermittelt. Seit 2003 wird jährlich eine Liste der 100 besten Cafés veröffentlicht. Der Titel "Café van het Jaar" geht an das erste Café auf der Liste. Über die Ergebnisse entscheidet jeweils eine Jury, welche die Cafés nach den folgenden Gesichtspunkten beurteilt:

• Gastfreundschaft
• Atmosphäre und Ausstrahlung
• Hygiene
• Umgang mit Produkten
• Betreiber / Wirt

Die aktuelle Liste der 100 besten Cafés gibt es hier zu sehen. Um die Suche zu verfeinern, kann man auch eine bestimmte Provinz auswählen. Hinzu kommen erwähnenswerte Cafés, die es nicht ganz in die Top 100 geschaft haben. Ein Café, welches den Titel Café des Jahres errungen hat, wird für mindestens drei Jahre in die Ehrengallerie aufgenommen und in der Zeit aus der Rangliste genommen. Für jedes erwähnte Café kann man Informationen abrufen.

Diese Webseite dürfte für den beginnenden niederländischen Cafébesucher eine gute Ausgangsbasis darstellen, in der auch verschiedene Typen von Cafés enthalten sind. Die Urteile sind zwar subjektiv gefällt, aber man hat die Möglichkeit, diese bei einem Besuch zu überprüfen und eventuell neue Entdeckungen zu machen. Abschließend sollte man noch bedenken, daß es in den Niederlanden über 10.000 Cafés gibt.