Tags » Gebak

Appelkaneelkwarkcake

De perfecte herfstcombi: appel en kaneel. In een cake. En dan ook nog een met kwark als basis in plaats van boter. Kortom: minder vet, minder calorierijk, maar ontzettend lekker! 118 woorden meer

Gebak

Citroen kwarkbrood

Wat heb ik nodig?

  • 100 gram havermoutmeel
  • 150 gram speltmeel
  • 250 gram Citroenkwark (Optimel)
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 snufje zout…
  • 154 woorden meer
Gebak

Appel-walnoten cake

Appelmoes kan heel goed dienen als vervanger van boter in sommige recepten. Zo ook in deze appel-walnotencake. Zelfgemaakte appelmoes is natuurlijk het lekkerst, maar suikervrije appelmoes uit de winkel kun je hier ook goed voor gebruiken. 143 woorden meer

Gebak

Speculaas bananenbrood

Het heeft bij mij lang geduurd voordat ik bananenbrood ging bakken. Ik ben namelijk over het algemeen niet zo dol op bananen. Dus, mijn missie werd al snel om de smaak van banaan te maskeren. 235 woorden meer

Gebak

Zwarte bonen brownies

Brownies zijn bij mij all-time favoriet als het om gebak gaat. Eigenlijk alles met chocola gooit bij mij hoge ogen. Ik word daarom ook erg gelukkig van onderstaand recept: chocola, verstopte groente, goede voedingswaarden. 282 woorden meer

Gebak

Ontbijtkoek van kokosmeel

Ontbijtkoek. Ik hou ervan. Maar goed, dit calorierijke suikerbommetje past meestal niet zo heel goed in m’n dagelijkse voeding. Je kunt tegenwoordig allerlei varianten zonder suiker of met minder suiker kopen, maar zelfgebakken is ie toch echt wel een stukje lekkerder. 191 woorden meer

Gebak

Citroencakejes

Kwark ter vervanging van boter is voor mij een ideale oplossing voor zoete baksels. Kwark is namelijk een stuk lichter en minder calorierijk. Lever je dan in op smaak? 180 woorden meer

Gebak